2月28日，哈巴河縣市監局聯合縣教育局、縣科協、縣農業農村局開展2023年校園食品安全及農產品質量安全培訓活動。全縣74所校幼機構分管領導及食品安全員共計85人參訓。
培訓中，縣教育局分管負責人就2023年春季校園食品安全工作進行安排部署。縣市監局食品科負責人結合《學校食品安全與營養健康管理規定》及《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》，就春季開學聯合檢查中存在的突出問題進行再要求、再強調，重點對學校食堂從業人員管理、原料購進管理及食品安全隱患防治等內容進行詳細講解。
培訓要求，校園食品安全無小事。全縣中小學校（幼兒園）要進一步提高食品安全意識，認真查找食品原料采購、儲存、加工、留樣等重要環節中存在的食品安全隱患，加強自查自糾，全力保障校園師生食品安全。
哈巴河縣市監局食品科負責人張清艷說：“這次培訓使參訓人員對食品安全知識有了更系統、更深刻的了解，提高了學校食堂從業人員的法律意識、安全意識和從業水平，進一步規范校園食品安全管理，營造讓家長、師生放心的食品安全環境。”
通過本次培訓，進一步提升了學校食堂管理人員規范操作意識，增強了全縣教幼機構食品安全應急處置能力。下一步，哈巴河縣將以此次培訓為契機，全面排查校園及周邊食品安全風險隱患，加強學校食堂標準化建設，切實提高廣大師生對食品安全的滿意度和獲得感。
責任編輯：桑格林
哈巴河縣科協 供稿
