為了使各族村民學(xué)習(xí)新知識、掌握新技能，拓寬創(chuàng)業(yè)就業(yè)渠道，裕民縣科協(xié)充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，以“科普大篷車基層行”活動為契機，聯(lián)合吉也克鎮(zhèn)在哈拉賽村開展中式面點技能培訓(xùn)班。
此次培訓(xùn)采用了理論授課和實際操作相結(jié)合的方式，特別邀請了經(jīng)驗豐富、技術(shù)精湛的講師進行授課。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了各族群眾喜聞樂見的麻花、果子、饅頭、包子、餅等面食的多項基礎(chǔ)知識及制作技巧。此外，還提供了中式面點的美學(xué)和營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識教學(xué)。在實操環(huán)節(jié)，大家紛紛卷起袖子，踴躍參與，一塊塊面團在巧手的舞動下變成了一塊塊飽滿軟糯的糕點，當香噴噴的糕點成品呈現(xiàn)在大家面前時，喜悅溢滿了全場，大家迫不及待地品嘗著自己的勞動成果，幸福和自豪的心情溢于言表。“今天的面點培訓(xùn)，不僅讓我掌握了面點制作技能，還讓我多了一項就業(yè)的機會。我將繼續(xù)堅持參加這樣的技能培訓(xùn)班，不斷提升自己的能力和水平。”參與活動的群眾高興地表示。
本次面點培訓(xùn)旨在幫助群眾提高業(yè)余技能水平，增強群眾創(chuàng)業(yè)的就業(yè)能力信心，培育“新型農(nóng)民”，賦能鄉(xiāng)村振興。下一步工作中，裕民縣科協(xié)將繼續(xù)多渠道、多層次、多形式舉辦各類農(nóng)村實用技術(shù)培訓(xùn)班，拓展農(nóng)牧民群眾就業(yè)技能，助力群眾就業(yè)增收。”
責任編輯：桑格林
裕民縣科協(xié) 高志強 供稿
